08:00开门。爱心农贸市场全称是薛家岛爱心农贸市场，地址是山东省青岛市黄岛区青云山路欣欣然农贸市场一楼海鲜区域，营业时间08:00-20:00，附近有芳香茶业、凤凰岛幼儿园等。由此可知，是08:00开门。