在进行VoIP核心层-业务机房设备选型与添加时，需要考虑设备的性能、可靠性、可扩展性、易用性等因素，并结合实际需求进行综合评估和选择。具体来说，可以参考以下步骤：1.确定业务需求和网络规模，包括用户数量、业务类型、带宽需求等。2.选择合适的VoIP设备，如核心交换机、接入交换机、VoIP控制器、VoIP网关等，需要考虑设备的性能、可靠性、可扩展性、易用性等因素。3.根据网络规模和业务需求，确定设备的数量和配置。4.进行设备的安装、配置和调试，确保设备能够正常运行。5.进行设备的监控和管理，及时发现和解决故障。