约3小时18分钟。淮北到合肥约279.8公里，开车用时约3小时18分钟，经过19个红绿灯，途经：京台高速、蚌合高速。合肥有庐州烤鸭、怀胎鱼、曹操鸡、混汤酒酿元宵、李鸿章大杂烩、巢湖银鱼、下塘烧饼、公和堂狮子头、酥鸭元宝、庐江小红头等好吃的特色美食。