因为拦截机制并非完全可靠。短信拦截后仍然能看到内容，是因为拦截机制并非完全可靠，或者短信内容并未被成功拦截。部分手机系统在拦截短信时，会先进行内容审查，如果判定为垃圾短信或带有敏感词汇的短信，就会将其拦截。然而，这个过程并非实时进行，而是有一定时间的延迟。因此，在短信被拦截之前，用户仍有可能看到短信内容。