不是。根据大学生必备网查询可知，山东青岛洲际酒店实习生的宿舍不在酒店内。实习生在酒店后面的员工宿舍里住，普遍都是4-6人一间宿舍，最差的8人一间，最好的2人一间。山东青岛洲际酒店实习生可以学习到很多知识，并且有机会参与到酒店的重大活动中，比如酒店的圣诞节活动、年会等。在实习期间，需要遵守实习合同中的规定，认真履行实习工作，完成实习任务。同时，也需要遵守酒店的相关规定，例如不能迟到早退、不能私自调换岗位等。