0.005毫米。根据百度教育资料显示，1微米(um)=0.001毫米，所以5微米(um)=0.005毫米。um，微米，是长度单位，微米与常用的单位换算：1m=103mm，1m=100cm，1cm=10mm，1mm=103um，1um=103nm，1nm=103pm。