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电磁炉锅什么材质好

2024-08-29 18:31:56

铁磁性材料锅具或者磁感应材料复底锅;

1、电磁炉适用的锅类容器:铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅,复合底锅必须是电磁炉专用,其中复合底锅在选购时外包装会明确标准是否适用于电磁炉。

2、电磁炉不适用锅类容器:以陶瓷、玻璃、铝、铜为材料的锅具。

3、电磁炉锅底直径至少达到8厘米,当锅具的最小直径小于8厘米时,电磁炉不能工作。遵照分歧的功能利用,如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。操纵锅具为平底10~26CM锅具为合适,因为加热线圈磁场漫衍直径为22~26CM范围内,所以此磁场范围的锅具较为合适。