可以，做成牛肉炖地瓜。

主料：牛肉500克、地瓜360克。

辅料：盐两小勺、鸡精一小勺、辣椒三个、姜片三片、蒜三瓣、十三香一小勺、生抽两小勺。

步骤：

1、葱切末。

2、牛肉切块备用。

3、姜切丝。

4、蒜切片。

5、地瓜去皮洗净，切块备用。

6、锅烧热，加入食用油。

7、加入蒜末姜丝爆香。

8、放入牛肉翻炒均匀。

9、加入一小勺十三香。

10、加入生抽三小勺。

11、加入清水末过牛肉，大火烧开

12、放入干辣椒，炖一个小时。

13、放入地瓜

14、炖十五分钟。

15、加入两小勺盐。

16、炖制汤汁浓稠，撒上葱花即可。