苹果手表重新配对新手机的方法如下：1、从旧手机中开启WatchApp，找到我的手表版块，点击右边的i图标。2、选择取消配对AppleWatch。3、如果是旧手机不在身边或是没办法使用时，还可以从AppleWatch中选择设置-通用-还原-抹掉所有内容和设置。4、将手表放在新的苹果手机旁边，点击继续即可进行配对即可。还可以从WatchApp中点击所有AppleWatch，最后选择配对新手表。