桂花清洗晒干的方法如下：方法一：烤箱烘干法。1、用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。2、桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。3、放进烤箱里烘干，取出放凉即可。方法二：微波炉烘干法。1、将鲜桂花拣掉枯花、花梗。2、用清水洗净，控净水分。3、找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。4、先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟，这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。