柿子和西红柿通常可以一起食用，但不建议一起过量食用。柿子和西红柿均为日常生活中较常见的食物，营养价值较高，两者所含的成分并不会相互影响，一起食用一般不会造成较大的不利影响。但如果不加节制地长期、大量一起食用柿子和西红柿，可能会出现腹痛、腹泻等不良反应，甚至可能会促使结石形成。同时也要避免空腹时大量食用柿子和西红柿，因为柿子里含有红鞣质，遇酸会凝固成块，而西红柿中含有柿胶酚，也可与胃酸发生反应凝固成块，长期如此容易促使结石形成。