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番茄和柿子可以一起吃吗?

2024-08-29 16:18:57

柿子和西红柿通常可以一起食用,但不建议一起过量食用。柿子和西红柿均为日常生活中较常见的食物,营养价值较高,两者所含的成分并不会相互影响,一起食用一般不会造成较大的不利影响。但如果不加节制地长期、大量一起食用柿子和西红柿,可能会出现腹痛、腹泻等不良反应,甚至可能会促使结石形成。同时也要避免空腹时大量食用柿子和西红柿,因为柿子里含有红鞣质,遇酸会凝固成块,而西红柿中含有柿胶酚,也可与胃酸发生反应凝固成块,长期如此容易促使结石形成。