以前农村人都是兄弟住一个院子。当时三四家医院不在少数。后来随着经济的发展，一部分人搬了出来，重新申请了一个庄吉，就形成了现在的独门独院，住在宽敞的房子里，省去了很多矛盾和纠结。

两点多的庄吉，除了盖房子，还能剩下一些面积。有的在后面盖房子，剩下的就是前院；如果用前盖，剩下的就当后院。

有了前院或后院，可以种花草，美化环境。有些人不爱花，不爱花，就干脆种些树。最好种些果树，春天有花娱人，夏天有树荫，秋天有硕果累累的枝头，美丽的树露出冬天的面孔。

几乎所有的农民都有一两棵果树。我家有一棵柿子树。它不大，但果实非常多。初霜过后，所有的叶子都落了，只留下一树的柿子。柿子很小，无籽，和大蒜辫子一样，把树枝压弯了，树枝差点掉地上。人们担心柿子树会被压垮。然而这棵柿子树还是一年又一年的荣枯，枯了又荣。后来事实证明我真的很担心。

柿子有很多种，有大水柿子，有面蛋柿子，有火晶，有拔火罐，还有现在日本等国的洋柿子。但是我最喜欢的食物是火罐里的柿子。不喜欢温热的方饼柿子，石头多。那种柿子就像被鬼捏了一样。它的颜色暗淡无光。这个柿子不涩，很甜。如果没有涩味，还叫柿子吗？我喜欢吃那种带点涩味的甜。那是正宗的柿子味。

如果你想储存，采摘柿子的最佳时间是初霜后。这个时候的柿子比较硬，容易采摘，也容易保存。

拿个大木盘或篮子，铺上麦秸，放在硬火罐柿子里，过两天就软了。拿一个，咬一点点皮，用嘴吸。甜汁就进来了，又凉又甜。手里只剩下柿子梗和柿子皮。

用火罐柿子的汁拌入玉米粉烧柿子面也很好吃。好吃又甜。

不过，柿子再好吃，也要放轻松。因为柿子是热性水果，吃多了容易上火。经常便秘的人尽量少吃或不吃。

父亲在世的时候，每年冬天都会储存一些拔罐柿子。但是一次最多给我两个。我误以为他太小气了。有一天，趁爸爸不在家，我放开吃了个够。第二天，上边拉不下来。后来我爸发现了，给我买了几包药，然后我就好了。

有了那次教训，以后无论吃火锅柿子还是其他水果，我都是抱着一种品尝的心态去尝试，从不沉迷。