微咸，中药味。墨水主要来源于墨鱼或鱿鱼肚子里的墨水。其颜色为灰黑色，是一种海鲜美味。墨鱼别名:乌贼、墨鱼、墨鱼、乌鱼、黑斗鱼、黑边鱼、电缆鱼。

鱼墨是什么味道？

乌贼可制成乌贼意大利面、乌贼肉菜饭、乌贼面包、海鲜乌贼意大利面、乌贼果冻等。

墨水富含矿物质营养，如钙、镁、钾、铁、锌、锶等。，还含有少量的维生素A和b。

墨鱼一般指乌贼。遇到强敌时，它会以“喷墨”作为逃跑方式，伺机离开。