秀珍菇营养价值更高,所以秀珍菇更贵一点

秀珍菇和平菇都属于真菌界，而秀珍菇是平菇的一种。秀珍菇和他的名字是一样的，非常秀美，并且吃起来鲜美脆嫩，里面含有高蛋白物质。平菇比秀珍菇大，平菇表面光滑，但里面有很多纹路，所以你在清洗时要小心，清洗干净以后再吃才不会对健康造成危害。平菇可以和草菇，口蘑等搭配在一起吃，把这几种食材全部都处理好。清洗干净切一下，然后再放到锅中加入适量的水，添加适量的盐，枸杞加进去，慢慢的炖煮以后来吃。