未经过加工的茶叶原料。茶坯是指未经过加工的茶叶原料，也称为毛茶或毛坯茶。茶坯通常是从茶园中采摘的新鲜茶叶，经过简单的加工处理，如杀青、揉捻、干燥等，以保持其天然的味道和香气。茶坯的品质和质量直接影响着茶叶的口感和品质，因此在茶叶制作过程中，茶坯的选择和处理非常重要。茶坯可以用于制作各种不同类型的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等。不同类型的茶叶需要不同的茶坯，以满足其独特的制作工艺和口感要求。