餐桌带电磁炉的好。餐桌带电磁炉相比传统的燃气餐桌，有着比较明显的协调性，而且这种电磁炉的餐桌让人看起来更高档，还美观；这种使用的是火锅电磁炉加热，相比传统的明火加热更加的环保节能；由于它是使用火锅电磁炉加热，它的微电脑控制跟电磁加热，不管是从热效率还是从智能上都比明火加热好；在安全方面，它更加的安全，传统的是用了明火进行加热的，不管使用是酒精还是用煤气，都是会存在安全隐患的。综上所述，餐桌带电磁炉的好。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。