红色玉米主要是指玉米籽粒的颜色为深红色，类似于枣红色。黄色玉米则是指玉米籽粒的颜色呈现出黄色。玉米作为一种多颜色的粮食作物，除了红色和黄色，还有蓝色、紫色等。红粮和黄粮的主要区别在于颜色。红色玉米主要是指玉米籽粒的颜色为深红色，类似于枣红色。黄色玉米则是指玉米籽粒的颜色呈现出黄色。玉蜀黍，禾本科玉蜀黍属一年生草本作物植物。起源于墨西哥中部或南部高原，16世纪传布至中国，是俗称或异名最多的，也是世界上分布最广的农作物之一。玉蜀黍主要集中在美国中部，中国平原，欧洲南部平原。