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柿子和海带可以一块儿吃吗

2024-08-29 19:24:26

柿子和海带能一起吃。

柿子属于酸性食物,其中含有大量的鞣酸,而海带含钙量比较高,如果柿子和海带同时吃,有可能会导致柿子和海带中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物。但如果食用量不大,鞣酸的含量也较少,和钙元素结合之后,发生消化道问题的概率也不是很高。

柿子营养价值很高,富含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、多种矿物质,能够为身体提供必需的营养成分。柿子与某些食物相克是谣传,只要控制食用量,均能起到补充营养的有益作用。。