功效和功能

泻药，止渴，利尿，抗氧化。

猕猴桃含有丰富的可溶性膳食纤维，具有润肠通便、促进肠道蠕动、帮助软化大便、缓解便秘的作用。猕猴桃还能起到解渴利尿、促进唾液分泌、改善口干、排尿不畅症状、促进钠离子排出的作用，有助于降低血压。此外，猕猴桃含有大量维生素，有助于清除自由基，加速皮肤新陈代谢。

需要注意的事项

适宜人群

适合普通人群。

禁忌人群

胃酸分泌过多

不宜一起食用

肝，黄瓜

猕猴桃不宜与动物肝脏同食。猕猴桃含有大量的维生素C，而动物肝脏富含铁离子和铜离子，会导致维生素C的氧化，降低食物原有的营养价值。猕猴桃不宜和黄瓜一起大量食用，黄瓜中含有维生素C分解酶。如果两者都大量食用，猕猴桃的营养价值很容易被破坏。

食用方法

可以吃了

拿一个成熟的猕猴桃，剥掉皮，直接吃果肉。

榨果汁

取适量猕猴桃，去皮，切成小块，放入榨汁机中，加入适量水，榨汁饮用。另外，可以加入适量的蜂蜜，改善果汁的口感。

做水果沙拉

准备猕猴桃，苹果，香蕉，酸奶。将猕猴桃、苹果、香蕉去皮，切块，放入碗中，加入适量酸奶，搅拌均匀即可食用。