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鸭肉贵还是鸡肉贵

2024-08-29 19:16:15

它不是。如果买同样重量的鸡鸭,每500克鸡要25.8元,每500克鸭要23.5元。鸭子便宜一点,但是有些完整的鸭和鸡,不仅有肉,还有内脏。

比如一个鸭掌、鸡心、鸡肠会爆鸡爪、鸡心、鸡肠,远比鸡贵。就连鸭毛都比鸡毛贵。鸭毛可以做羽绒服,鸡毛只能做鸡毛掸子。这样看来,鸭子比鸡贵。

但是,为什么鸡的内脏不如鸭的值钱呢?首先,绝味鸭脖里你没见过的鸡舌、鸡头、鸡肠没错。这些零件不仅体积小,而且味道不好。鸭子的部位比鸡大,鸡的脖子肉软烂,鸭脖肉太香。只要看看街上随处可见的绝味鸭脖就知道了。所以,鸭肉便宜点也没关系。找到内部零件的优势。

鸡也可以卖高价,就是膝软骨,也叫掌宝。一只鸡只有两块软骨,根本赚不了多少钱。养鸡,还是要靠肉。

但是,不要以为鸭子在零配件上很贵。其实养鸭的成本是很高的。它不仅需要合适的温度、湿度和光线,还需要一个干净的池塘。

中国鸭子数量最多的是华南和华东,那里地势平坦,水源多。

鸡只需要养在陆地上。众所周知,公鸭的公鸡是歪的,虽然母鸭为了配合,生殖器也是歪的,但即便如此,鸭子的性生活也很艰难,所以鸭子的产量比不上鸡。

很多公鸭是不负责任的,它们有后代,要珍惜。蛋鸭喜欢把自己的小鸭子丢在一边,但母鸡不一样,它们会用母爱照顾自己的小鸡。所以从养鸭的环境和产量来看,鸭的成本比鸡高很多。