答:是的。

晒干的香菇可以直接晒干，不需要特殊处理，所以香菇可以自己在家晒干。

香菇的干燥方法

1.首先用剪刀把蘑菇柄底座的黑尾剪掉。尽量不要把所有的把手都剪掉。蘑菇柄的味道更浓郁。

2.将菌褶整齐的铺在竹筛上。

蘑菇在家可以自己晒干吗？

3.放好了，直接把竹筛放在窗外晒干。

4.大太阳的时候，香菇2-3天就完全干透了。没有太阳，它们会在3-5天内完全干燥。

5.干香菇可以收好，放在保鲜袋里密封保存。