秋天凉爽的气候是许多蔬菜营养生长的最佳时机。生活中最常见的蔬菜有菠菜、黄瓜、丝瓜、香菜、芹菜、生菜、苋菜、生菜、空心菜。

除了以上这些，还有甜瓜、茄子、西红柿、白菜、芥菜、榨菜、油菜、菜花、白菜、洋葱、韭菜、土豆、山药、萝卜、四季豆、刀豆、豌豆、豇豆、扁豆、蚕豆、毛豆、荷兰豆、冬笋、莲藕、...

很多爱花人士家种的花都是现在种的，要到明年春天才能看到花。不要浪费这么长的业余时间。蔬菜有10种，适合秋季种植。而且，蔬菜长得很快。基本上现在种，一个月就能上餐桌了。

秋季蔬菜种植如下:

1.大白菜

大白菜品种繁多。较大的白菜最好在9-10月播种，较小的白菜一年四季都可以种植。南方较温暖，播种后20-30天即可食用，北方30-50天即可食用。

2.菠菜

菠菜主要在秋季播种，8-12月可以播种。播种后差不多一个月就可以吃了。如果你想在冬天之前吃现成的菠菜，现在就播种吧。

3、韭菜

一般来说，韭菜的吃法是切掉叶子，一茬接一茬地种。秋天可以买些韭菜根埋在土里，半个月就长出新韭菜了。如果播种，可能需要1-2个月才能出苗。建议春天播种，秋天直接种韭菜根。

4.小红萝卜

萝卜的品种也很多。南方秋天可以播大一点的萝卜，北方播就晚了一点，除非室内有暖气防止冻伤。室内萝卜，可以选择小一点的樱桃萝卜，播种后25-40天就可以吃了。

5.杭菊

秋冬的火锅里，怎么能少了菊花？现在是种植菊花的季节。播种前期不需要浇太多水。出苗后可以按时喷土，及时拔除杂草，或者撒点缓释肥，20-30天就可以摘叶吃了。