萝卜储存保鲜：

1、用保鲜膜把胡萝卜包裹住，放在冰箱上层保鲜区域，放一个星期或者两个星期都不会坏。

2、一般在菜市场刚买回来的胡萝卜外面可能会有一些泥土，一定要将这上面的泥土洗干净。

3、等待胡萝卜表面没有水分，再放入保鲜袋，存入冰箱中进行保鲜。

4、也可以使用沟藏法，在窖底放一层沙子，再放上胡萝卜即可。

含义

1、泥土掩埋法。如果家里有土地的话，一般只需要将萝卜去除顶部以及根须，然后将其埋入1米左右深度的土地内，盖上泥土保存即可，如此操作一般只要泥土还有水分，可以保存3个月以上不变质。

2、湿沙保存法。准备干净的大缸，加入足量的沙子用清水打湿，不要太湿润，有一定的湿气即可，将萝卜不用清洗直接放入湿沙内，用湿沙没过萝卜即可，如此保存也能保存萝卜一个月左右不坏。