可在以下地方寻找学习：1、食品科技类专业院校：如农业大学、食品科技学院等，这些院校通常开设食品加工或乳制品加工相关专业，可以学习到淡奶油提炼技术等相关知识和技能。2、职业培训机构：如食品职业培训机构、技能培训中心等，这些机构会开设相关的职业技能培训班，可以通过学习提升自己的技能水平。3、食品企业：如乳制品生产企业、蛋糕房等，这些企业通常会有自己的技术培训课程，可以学习到淡奶油提炼技术等具体操作技能。