清洁方法如下：1、使用厨房纸巾将锅中的油渍完全擦净，避免产生难以清除的油垢。2、将酸性洗洁剂倒入热水中，然后使用刷子进行清洗，注意要轻柔，避免划伤锅面和发热盘。3、清洗完成后，需要用清水清洗干净，并保证发热盘干燥无水，避免锈蚀等问题，最后，将干净的发热盘放至通风处晾干即可。