校注重师资队伍建设，有一支优秀的教师团队。盐城机电高等职业技术学校是一所具有近60年办学历史的高等职业学校，学校占地面积531亩，建筑面积11万平方米。学校现有教职工328人，专任教师286人，其中副高级及以上职称124人，硕士和在读硕士68人，高级技师及技师82人，双师型占专业教师的88％。学校有省职业教育领军人才2人，省级专业负责人2人，省“111青蓝工程”候选人3人；市级学科带头人15人，市级教学能手22人；近年来获江苏省教学成果一等奖一项，二等奖一项。