可以。水稻可以打第二遍矮壮素。对于水稻来说，喷施矮壮素需要在拔节前期或者始期进行喷施，需要间隔5天左右喷施2-3次。喷施矮壮素的主要目的是控制株高减少倒伏的几率。在拔节前或者始期喷施可以有效的控制拔节长度，从而控制株高；若喷施过于提前，也会抑制水稻的茎叶节间的长度，出现过度蹲苗的情况。