英雄门茅味基酒是正品。根据美酒网相关资料显示：酒瓶封皮上有防伪二维码，扫描之后如果显示不出来就是假货，有数字就是真的。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的，它的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。英雄门茅味基酒，是纯粮酿造的，味道纯正。英雄门茅味基酒很好，清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。