对房地产公司的土方量有怀疑处理方法如下：1.索要并核查土方量计算书：您可以要求房地产公司提供土方量计算书，并对其中的计算方法和结果进行审核，以确保土方量的计算准确无误。2.调查施工记录：您可以查阅施工记录，了解土方挖掘和填筑的过程，包括挖掘深度、填筑材料和施工工艺等，以确定土方量的真实性。3.聘请专业人士进行审核：您可以聘请专业的土方量评估机构或工程师对土方量进行重新计算和评估，以确保土方量的真实性。4.向相关部门投诉：如果您确信房地产公司存在不合理的土方量行为，您可以向相关部门投诉，例如建设部门或土地管理部门等，以寻求帮助和解决问题。