能。根据百度健康相关资料显示：打狂犬疫苗后可以吃醋。食用醋不会对疫苗的效果产生影响，不会影响到血液当中的抗体产生，也不会引起不良反应。同时，醋具有消除疲劳的效果，在注射完狂犬疫苗后，部分人群会出现发烧、乏力的现象，适当的食用醋，可以有效的缓解注射疫苗后所带来的副作用。注射狂犬疫苗后，不能饮酒、不能剧烈运动、不能吃辛辣刺激性食物。