成分；用途；特性。藻酸盐通用和水晶区别有：1.成分：藻酸盐是一种天然海藻提取物，主要成分是藻酸，经化学处理后得一种溶于水的白色或微黄色精细粉。而水晶则是一种石英结晶体矿物，主要化学成分为二氧化硅，纯净时为无色透明的晶体，含有微量的杂质时呈紫色、黄色、烟色、褐色等。2.用途：藻酸盐广泛用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品生产中，而水晶则主要用于工业、工艺品和装饰品制造。3.特性：藻酸盐具有溶于水、粘度大和触变性等性质，在遇到水时能迅速膨胀并释放大量的粘液。而水晶则具有压电效应、光学特性和热效应，被广泛用于制造光学仪器和医疗仪器，同时也是一种重要的宝石材料。