消毒杀菌和去除农药。1、消毒杀菌：蔬净化器通过臭氧、紫外线、负离子等物理工艺，可以杀灭蔬果表面的细菌。2、去除农药：果蔬净化器可以深度清洁食材，有效去除果蔬上的农药残留。