洗去表面的残留液，去除杂质。1、去除表面的残留液。由于滤渣表面附着有残留的母液，化学蒸馏水洗涤是为了洗去其表面的残留液。2、去除杂质。化学蒸馏水洗涤可以有效地去除自来水中的杂质，比如矿物质、有机物和微生物等。