山西遴选是指山西省内的公务员遴选，每年都会有相关公告发布。根据已有的参考信息，自2017年起，山西省每年都会进行省直机关遴选和各市直遴选。具体发布时间可能会有所不同，但总体来说，可以预计每年都会有遴选公告发布。为了获得最新的信息，建议关注山西省公务员局官网或相关人事考试网站。