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挪威三文鱼有寄生虫吗

2024-09-04 15:49:19

有。挪威三文鱼一般指大西洋鲑。鲑形目鲑科鲑属鱼类,俗称三文鱼,主要分布在淡水区域,而在淡水养殖的鱼基本都有寄生虫,这个来源于它们吃的鱼虾蟹。寄生虫生活在鱼虾蟹的体内,因为食物链导致吃的小鱼小虾,最终寄生虫也存于三文鱼体内。大西洋鲑肉质红润、紧密、细嫩,无论生食或熟食,均味道鲜美,而且营养丰富,富含深海鱼油,能降低胆固醇含量,可有效防治心脑血管疾病及减轻因风湿、牛皮癣等疾病产生的痛苦,是世界上最有益健康的鱼类之一,被誉为“鱼中至尊”。