易小年。易小年采取的是线下+线上的模式。线下运营是以“体验式消费场景建设+餐饮业扩散”为主线产生文创共鸣，触达消费者，加深体验效果。线上运营以“文创传播+电商销售”为主线扩大品牌影响力和体验效果。