莲子是莲藕的种子。根据清缘植物说查询得知：莲子是莲藕的种子，也称为莲实。莲子是一种坚果，通常呈圆形或椭圆形，颜色为棕色或黑色。莲子的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的食用价值。在中国传统文化中，莲子被视为一种象征着高洁、清净和吉祥的食品，常被用于制作各种美食，如莲子羹、莲子糕等。同时，莲子也是一种中药材，具有清热解毒、滋补身体等功效。