有，是真。30度白醋,商场超市一般都没有卖的,需要去专门的批发市场或者食品城买,市面上大部分都是9度白醋。30度的应该叫算醋精,是不能拿来直接食用的。白醋是一种酸性液体，由水和醋酸组成，白醋的主要成分是醋酸，含量通常在4-7%之间。