多项式。根据百度题库相关资料显示：多项式是由几个单项式相加或相减组成的，5+3是由两个单项式5和3相加组成的，因此是多项式。单项式是指由数与字母的乘积组成的代数式，其中包括单独的一个数字或字母。例如，单独的一个数字1、2、-3。