增值税普通发票。根据会计学堂相关资料显示：伴手礼是指旅游参观、访问、赶庙会、游园会等活动，这些伴手礼的开票类型为增值税普通发票，适用增值税税率1%。发票是记账的依据，也是税务机关进行税务检查的重要依据，是指经济活动中，由出售方向购买方签发的文本。