挥发酸和固体酸。1、挥发酸：主要是二氧化碳，在糖、脂肪和蛋白质等营养物氧化过程中产生的，这个过程被称为呼吸过程，二氧化碳是体内条件下主要的小分子酸。2、固体酸：包括蛋白质分解代谢产生的硫酸、磷酸和尿酸，糖酵解生成的甘油酸、丙酮酸和乳酸，糖氧化过程生成的三羧酸，脂肪代谢产生的乙酰乙酸等。