不能。根据通知，各级教育招生考试机构和学校须使用“福建省中职学生学业水平考试管理系统”进行考生建档、报名、数据上报等工作。考生则须本人持二代居民身份证到报名地点进行确认建档。未经“福建省中职学生学业水平考试管理系统”报名的考生，计算机应用基础上机考试成绩不予确认。所以未报名就不会有成绩，也没有办法建档。