不可以。1、作用不同：香薰机主要是用来释放精油，起到舒缓、净化空气的作用，而加湿器主要是用来增加室内湿度，缓解干燥，两者的作用不同，因此不能互相替代。2、水质要求不同：加湿器使用的水质要求较高，需要使用纯净水或蒸馏水，以避免水垢和细菌滋生，而香薰机则可以使用普通的水或精油，因此在使用上有较大的差异。