《齐民要术》。中国最早的一部农书是《齐民要术》。该书成书于北魏末年公元533到544年，是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。