客家话、潮汕话和粤语。巽寮湾位于广东省惠东县，惠东县的方言主要包括客家话、潮汕话和粤语。客家话是惠东县的主要方言，因此在巽寮湾，居民主要使用客家话进行交流。但有些村庄也会说潮汕话和粤语。客家话属于汉语七大方言之一，具有浓郁的客家文化特色，是巽寮湾地区的重要文化载体之一。潮汕话，又称潮州话、潮汕方言，是一类汉语方言，主要分布在中国广东省东部的潮汕地区，包括汕头市、揭阳市、潮州市和汕尾市。