821.6公里。根据高德地图查询可知，石家庄到陕西西安全程约821.6公里，驾车约8小时55分钟到达，途经：S2002太原二环高速，G5京昆高速，G5京昆高速。西安的腊汁肉夹馍是陕西最传统的特色小吃之一。它于2016年入选陕西省第五批非物质文化遗产名录。腊汁肉夹馍的特点是暖暖的酥烂肥瘦相间，夹筋带油，肥而不腻，瘦而不柴。