不是。在中国，水电工的收费标准通常是按照实际施工面积来计算的，而不是按照预计的施工面积来计算。所以，如果水电工的实际施工面积是80平米，那么必须按照80平米来计算费用，而不是按照100平米来计算。水电工是一种专业工种，主要从事供水、排水、污水处理、水电安装等工程的施工、维修和保养工作。