赚钱。制作奶香土豆泥的材料成本都很低，制作出来的食物即香又好吃，一份能赚钱的利润也很高，所以奶香土豆泥摆摊很赚钱。奶香土豆泥是一道很可口的菜，土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。