计算方法如下：1、首先确定充值金额。2、然后根据饭店的充值优惠政策，计算出充值赠送的金额或优惠折扣。3、在用餐时，根据实际消费金额进行结算。4、在结算时，可以使用充值金额进行支付。5、饭店会开具发票，发票金额为实际消费金额。