376磅。40×60cm=2400cm，蛋糕英寸和厘米之间的换算关系是1英寸=2.54厘米，2400厘米÷2.54厘米≈945寸，20寸蛋糕的标准尺寸重量=8磅，蛋糕直径=50厘米，那么945寸蛋糕尺寸约合47个20寸蛋糕，即47个×8磅=376磅。所以，40×60cm蛋糕是376磅。